Sušičky ovocia
Sušička potravín je funkčné zariadenie, s ktorým môžeme rýchlo usušiť huby, ovocie a zeleninu. Použitie profesionálnej sušičky na tento účel nám umožní zachovať chuť, vôňu a všetky nutričné vlastnosti sušených produktov.
#Showmore#
Hotové konzervy a mrazené potraviny sú zvyčajne vysoko spracované produkty. Pri dlhodobom spracovaní potravín dochádza k strate značného množstva živín. Jednoduchý spôsob, ako pripraviť zdravé a chutné maškrty, je zaobstarať si praktickú sušičku na huby, ovocie a zeleninu . Sušenie potravín na špecializovaných zariadeniach je mimoriadne jednoduché, takto upravené plody sú zdrojom mnohých cenných vitamínov a minerálov.
Sušička potravín – veľa možností vo vašej kuchyni
V dnešnej dobe už nie je problém vytvoriť si domácu sušičku. Všetko, čo musíte urobiť, je zaobstarať si funkčnú sušičku potravín ! Kvalitné sušičky potravín dostupné v našej ponuke sú modely s maximálnym výkonom 250 W, plynulou reguláciou teploty a kapacitou až 5 kilogramov. Zariadenia sú vybavené až 5 priehľadnými sitami, na ktoré by mali byť potraviny určené na sušenie rovnomerne umiestnené. Funkčnosť, kompaktné rozmery a estetické prevedenie - to sú najväčšie prednosti prezentovaných sušičiek potravín Teesa.
Ako funguje sušička potravín?
Hubová sušička je zariadenie, pri konštrukcii ktorého ako prvé upútajú sitá s krytom, ktoré sú umiestnené na podstavci vybavenom displejom alebo gombíkmi slúžiacimi na reguláciu teploty a doby sušenia.
Huby alebo ovocie a zelenina naaranžované v sitách sa sušia pomocou teplého vzduchu, ktorý je pumpovaný do priestoru sušičky zdola nahor. Teplý vzduch, ktorý prechádza cez všetky sitá v zariadení, zasa ovplyvňuje produkty v nich usporiadané. Po niekoľkých hodinách máte sušené ovocie pripravené na konzumáciu.
Ako sušiť huby v sušičke? - pozrite si nášho sprievodcu >>
Čo všetko sa dá sušiť v sušičke potravín?
Tu má zmysel začať tým, ako sušiť ovocie, zeleninu a huby v sušičke. Do prístroja vložíme najskôr umyté, ošúpané a nakrájané ovocie alebo zeleninu na rovnaké plátky. V prípade húb ich netreba umývať ani namáčať, pretože to predĺži proces sušenia a môže to ovplyvniť chuť. Takže ich iba ošúpeme a utrieme handričkou alebo papierovou utierkou.
Sušička na huby, zeleninu a ovocie poslúži aj na sušenie semienok, orechov a byliniek. S týmto prístrojom pripravíte deťom aj zdravé zeleninové chipsy.
Dá sa ovocie a zelenina sušiť?
Zaujíma vás, čo všetko môžete sušiť v sušičke? Hodí sa na to väčšina zeleniny, ako mrkva, zeler, cibuľa, paradajky, petržlen, fenikel, paprika a cvikla. Pri sušení ovocia sú to určite jablká, hrušky, slivky, brusnice, banány, hrozno, čerešne, egreše, ale aj ananás, pomaranče a marhule.
Je dôležité prispôsobiť teplotu sušenia druhu ovocia alebo zeleniny. Správne sušené ovocie si zachová väčšinu živín, napríklad minerály, bielkoviny, mikroelementy, vlákninu, cukry, pektíny a príliš vysoká teplota môže niektoré z nich zničiť.
Pýtate sa, ako uskladniť sušiny? Najlepšie na to budú vzduchotesné dózy alebo vákuovo zatavené fóliové vrecká . Je potrebné pripomenúť, že zle skladované sušené produkty môžu ľahko absorbovať vlhkosť, čím sú náchylnejšie na plesne.
Prečo sa namiesto rúry oplatí siahnuť po sušičke na potraviny?
Sušené huby sa výborne hodia ako prídavok do omáčok na guláš a mäso. Sladké pochúťky a sušené ovocie sú zdravšou alternatívou k čokoládovým tyčinkám a chrumkám. Zmesi sušenej zeleniny a sušenej zeleniny sa ukážu ako skvelý doplnok do polievok. Sušené potraviny sa dajú použiť mnohými rôznymi spôsobmi a vychutnať si ich po celý rok!
Preto, ak sa pýtate, či bude lepšia sušička húb alebo rúra, navrhujeme - vyberte si sušičku húb. prečo? Sušenie si v prvom rade vyžaduje stálu teplotu a správnu cirkuláciu vzduchu, čo v rúre nemusí byť možné. Často huby alebo ovocie umiestnené v zadnej časti rúry schnú rýchlejšie ako tie vpredu. Dôležité je aj dostatočné vetranie, ktoré ovplyvňuje nutričnú hodnotu produktov. V rúre je to slabšie, a preto budú mať sušené produkty menej živín.